Nội dung
- 1 RƯỢU BẦU ĐÁ – LÀNG NGHỀ TRUYỀN THỐNG TẠI BÌNH ĐỊNH
- 2 TỔNG QUÁT VỀ THÁP CHƯNG CẤT RƯỢU TẠI BÌNH ĐỊNH
- 3 CÁCH PHÂN BIỆT RƯỢU BÀU ĐÁ BÌNH ĐỊNH THẬT/GIẢ
- 4 NỒI NẤU RƯỢU TRUYỀN THỐNG VÀ THÁP CHƯNG CẤT RƯỢU TẠI BÌNH ĐỊNH KHÁC NHAU NHƯ THẾ NÀO ?
- 5 CÁC LÝ DO NÊN MUA THÁP CHƯNG CẤT RƯỢU AN VIỆT PHÁT TẠI BÌNH ĐỊNH
Ở Việt Nam nói chung và Bình Định nói riêng. Rượu là thức uống xuất hiện trong mọi yến tiệc quan trọng và cuộc sống thường ngày của người Việt Nam. Trong đó rượu Bình Định luôn có một nét riêng, hoàn toàn khác biệt mà trở thành đặc sản không thể bỏ qua khi đến đây
Tháp chưng cất rượu tại Bình Định là thiết bị cần thiết trong quá trình sản xuất Rượu ngày nay. Thế nhưng trong thị trường rộng lớn và bao la như thế thì làm thế nào bạn dám chắc mình chọn được 1 sản phẩm ưng ý, bảo đảm. Bởi vậy, những cửa hàng uy tín, chất lượng, chính hãng đã được nhiều khách hàng lựa chọn dùng đó chính là địa chỉ mà mình nên chọn mua sản phẩm.
An Việt Phát hoạt động trong lĩnh vực cung cấp Tháp chưng cất rượu đa tầng, máy lão hoá rượu và các phụ kiện phụ trợ nấu rượu chính hãng với hệ thống mạng lưới bao phủ khắp các tỉnh thành trên cả nước. Đến với An Việt Phát, người dùng sẽ được trải nghiệm các thiết bị ngành nấu rượu chất lượng với nhiều mẫu mã, kích thước khác nhau phù hợp với nhu cầu của người dùng. Với đội ngũ nhân viên, kỹ thuật có kinh nghiêm chuyên môn cao, am hiểu về thiết bị công nghệ sẽ phục vụ, đáp ứng nhu cầu của khách hàng một cách nhiệt tình
RƯỢU BẦU ĐÁ – LÀNG NGHỀ TRUYỀN THỐNG TẠI BÌNH ĐỊNH
Rượu bàu Đá là đặc sản lâu đời của mảnh đất Quy Nhơn được đặt tên theo một địa phương nơi đây. Xưa kia thôn Cù Lâm, Nhơn Lộc, An Nhơn, Bình Định có một vùng nước rộng khoảng 3.000m2 bên trong có rất nhiều đá nên gọi là “bàu Đá” (bàu chỉ cái ao hoặc vùng đất trũng). Người dân ở đây chỉ yếu kiếm sống bằng nghề nấu rượu, rượu ở đây nổi tiếng bởi sử dụng nguồn nước ngầm rỉ từ bàu đá nên cho hương thơm đặc trưng. Ngày nay, nguồn nước quý này chủ yếu được sử dụng để ủ men, còn nấu rượu sẽ sử dụng nước giếng trong làng. Nhờ đó mà chúng có hương vị rất đặc biệt thơm ngon trở thành đặc sản nức tiếng khắp ba miền Bắc – Trung – Nam
Tuy nhiên, để có thể phát triển hơn người sản xuất Rượu cần chuyển đổi từ mô hình sử dụng nồi truyền thống sang sử dụng tháp nấu rượu tại Bình Định. Tháp chưng cất theo công nghệ Châu Âu hiện đại ngoài giảm độc tố và rút ngắn thời gian hoàn thiện rượu còn kiểm soát đồng đều cho các mẻ rượu.
TỔNG QUÁT VỀ THÁP CHƯNG CẤT RƯỢU TẠI BÌNH ĐỊNH
a) Khái niệm về Tháp chưng cất rượu tại Bình Định
Tháp nấu rượu là sản phẩm được sản xuất theo công nghệ Châu Âu Sau đó có cải tiến để phù hợp hơn với rượu Việt Nam. Tất cả Tháp chưng cất đều tuân thủ nguyên lý chưng cất phân đoạn để chưng cất rượu. Hơi rượu sẽ đi qua nhiều tầng cột tháp giúp rượu thành phẩm không những tách bỏ phần rượu đầu để loại bỏ độc tố mà còn loại bỏ được tạp chất và có nồng độ cao. Vì vậy, khi ta uống rượu sẽ không có cảm giác đau đầu và vô cùng êm ái.
b) Thông số kỹ thuật tháp chưng cất rượu mang thương hiệu An Việt Phát tại Bình Định
Tên sản phẩm | Tháp chưng cất rượu đa tầng |
Chất liệu | Làm bằng chất liệu inox 304 hoặc đồng đỏ nguyên chất |
Thân nồi chưng cất | Cấu tạo 3 lớp :
|
Cột chưng cất đa tầng | Thường có 2-4 tầng cột. Đây là bộ phận quan trọng nhất |
Bộ phận ngưng tụ chính | Gồm hệ thống ruột gà hoặc ống chùm được ngâm trong nước lạnh. Có nhiệm vụ ngưng tụ hơi rượu thành dạng lỏng sau khi thoát ra khỏi tháp |
Hệ thống điều khiển điện | Đây được xem là bộ phận đầu não vì nó có chức năng giám sát toàn bộ quá trình chưng cất, Bạn chỉ cần cài đặt thời gian và nhiệt độ thì sẽ giúp giảm thời gian và công sức cho người sử dụng. Ngoài ra bộ phận này còn điều khiển quá trình cấp nước làm lạnh cho quá trình chưng cất hoàn toàn tự động |
Công nghệ | Công nghệ Châu Âu |
Nguồn nhiệt | Điện hoặc lò hơi |
Độ dày lớp vỏ nồi | Chính xác theo hợp đồng |
Bảo hành | 12 tháng |
Thương hiệu | An Việt Phát |
CÁCH PHÂN BIỆT RƯỢU BÀU ĐÁ BÌNH ĐỊNH THẬT/GIẢ
Để tránh mua phải rượu giả kém chất lượng thì du khách có thể sử dụng một số mẹo sau:
- Dùng mắt quan sát: Rượu bàu Đá Bình Định chính gốc sẽ có màu trong suốt tựa nước suối, khi lắc mạnh sẽ thấy sủi bọt nhưng màu rượu vẫn trong suốt như ban đầu. Khi rót ra ly sẽ sủi bọt lên thành ly nhưng không hề đục màu.
- Dũng mũi để ngửi mùi: Rượu chính gốc khi ngửi có thể nhận thấy rõ mùi thơm nồng đậm men của gạo nếp
- Dùng vị giác: Khi uống du khách có thể cảm nhận được vị nóng ở khoang miệng, cổ họng lan dần xuống dạ dày. Cảm nhận rõ ràng rượu chảy tới đâu thì ấm nóng tới đó.
- Đốt thử: Rượu bàu Đá khi đốt sẽ cháy và ngọn lửa cũng được duy trì rất lâu chứ không giống một số loại rượu khác trên thị trường.
NỒI NẤU RƯỢU TRUYỀN THỐNG VÀ THÁP CHƯNG CẤT RƯỢU TẠI BÌNH ĐỊNH KHÁC NHAU NHƯ THẾ NÀO ?
Đặc điểm | Nồi nấu rượu truyền thống | Tháp chưng cất rượu đa tầng |
Chất liệu | Gang hoặc đồng | Inox 304 hoặc đồng đỏ nguyên chất |
Truyền nhiệt | Bằng than, củi, trấu,.. khó kiểm soát được lượng nhiệt | Điện dễ dàng kiểm soát bằng điều khiển điện tự đồng |
Số lớp | 1 lớp (nhiệt tập trung đáy nồi dễ bị khê) | Cấu tạo 3 lớp :
|
Chưng cất | Chưng cất đơn giản 1 lần duy nhất | Cấu tạo gồm cột tháp chưng cất dựa theo chưng cất rượu phân đoạn. Mỗi tầng tháp hoạt động như 1 nồi chưng cất. Hơi rượu nhờ đó mà tinh khiết hơn vì không chứa nhiều tạp chất và độc tố. |
Công suất | Nhiều nhất chỉ vài chục kg | Có thể lên đến hàng trăm kg gạo |
Từ những điểm khác nhau nổi bật trên, ta thấy rằng sử dụng tháp Tháp chưng cất rượu đa tầng có nhiều ưu điểm vượt trội hơn. Rượu thành phẩm sẽ trong, an toán, thơm và có nồng độ cao hơn. Đồng thời hạn chế những rủi ro khi nấu rượu nhờ hệ thống tủ điều khiển điện giám sát nhiệt độ và thời gian.
CÁC LÝ DO NÊN MUA THÁP CHƯNG CẤT RƯỢU AN VIỆT PHÁT TẠI BÌNH ĐỊNH
Do hàng giả, hàng nhái trên thị trường tràn lan nên quý khách hàng cần lựa chọn đơn vị kỹ càng . Một trong số những yếu tố khiến bạn nên lựa chọn An Việt Phát chúng tôi để mua Tháp chưng cất rượu tại Bình Định đó là:
- Được sử dụng công nghệ Châu Âu hiện đại nhất.
- Là đơn cung cấp sản phẩm trực tiếp không qua khâu trung gian nên giá thành rất tốt
- Tháp chưng cất rượu An Hòa Phát có năng suất làm việc hiệu quả, vượt trội.
- Có đội ngũ chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực công nghệ, sẽ hỗ trợ ngay khi bạn cần
- Sản phẩm được cung cấp toàn quốc và có chế độ bảo hành 12 tháng
- Nhân viên tư vấn nhiệt tình
Thông tin liên hệ:
Cửa hàng An Việt Phát.
Hỗ trợ ship cod ( kiểm tra hàng rồi thanh toán).
Website tham khảo:https://thapchungcatruou.vn/
Hotline: 0942 850 579 – 0966 850 579.
Đ/c: 621/57 Trần Thị Hoè – Hiệp Thành – Quận 12
255 Mai Dịch – Cầu Giấy – Hà Nội
Tin khác