Nồi nấu rượu 3 lớp tại Hà Nam đạt chuẩn

Thiết bị theo công nghệ hiện đại, tiên tiến được người dân ưa chuộng hiện nay đó chính là nồi nấu rượu 3 lớp tại Hà Nam đạt chuẩn. Như chúng ta đã biết, mỗi vùng miền đều có một đặc trưng riêng thể hiện nét văn hóa của tỉnh đó. Và với Hà Nam người ta nhớ tới rượu làng Vọc. Trước đây, quy trình sản xuất rượu này sử dụng nồi nấu rượu truyền thống 1 lớp bằng dụng cụ thô sơ chỉ có thể phục vụ được nhu cầu tự cấp hay buôn bán kinh doanh nhỏ lẻ. Nếu để phát triển bền vững và lâu dài cho các cơ sở sản xuất kinh doanh thì không đáp ứng được yêu cầu.  Vì vậy, để tăng năng suất và chất lượng sản phẩm rượu nơi đây người dân Hà Nam đã chuyển từ nấu rượu bằng nồi nấu truyền thống 1 lớp sang nồi nấu rượu 3 lớp.

1. Đôi nét về nghề rượu Hà Nam

Nhắc tới rượu tại Hà Nam người ta luôn nhớ đến rượu làng Vọc – một thương hiệu rượu cổ gia truyền đã nức tiếng khắp cả nước. Rượu làng Vọc nơi đây được nấu theo công thức cổ truyền từ đời này qua đời khác, sau đó được hạ thổ ủ dưới ao, sau đó uống trực tiếp hoặc ngâm với các loại thuốc bắc, hoa quả, cảm giác khi uống vô cùng êm dịu. 

Ở Làng Vọc ai ai cũng biết nấu rượu. Người dân ở đây xem việc nấu rượu không những là hình thức để mưu sinh mà còn là cách để lưu giữ nét văn hóa truyền thống của làng quê mình. Chỉ có người dân nơi đây mới nắm giữ được công thức nấu rượu này nên bản sắc riêng cùng hương vị của rượu nơi đây vẫn được bảo lưu bền vững theo thời gian.

Trước đó quá trình chưng cất rượu này sử dụng những nồi thủ công truyền thống nên gặp phải nhiều hạn chế như:

• Rượu không được loại bỏ hết tạp chất hữu cơ 
• Phụ thuộc nhiều vào kinh nghiệm người nấu rượu. Rượu dễ bị chua, bị khê và tràn sục. Bên cạnh đó có nhiều độc tố ảnh hưởng tới sức khỏe người tiêu dùng

Vậy nên người nấu rượu nơi đây đã dần tiếp cận tới thiết bị hiện đại đó chính là nồi chưng cất rượu 3 lớp tại Hà Nam

2. Nồi nấu rượu 3 lớp tại Hà Nam phổ biến trên thị trường  

Thị trường nồi nấu rượu 3 lớp tại Hà Nam rất đa dạng và phong phú. Có nhiều mẫu mã cùng thương hiệu sản xuất khác nhau. Hiện nay, loại nồi này đang nhận được nhiều sự quan tâm từ người đầu tư hơn cả. Bởi nó có cấu tạo và thông số đặc biệt sau

2.1) Cấu tạo nồi nấu rượu (3 lớp) tại Hà Nam

Tại An Việt Phát chúng tôi phân phối đầy đủ chủng loại của nồi này. Từ sử dụng các nhiên liệu như: điện, lò hơi, củi (hạn chế),…. Tuy nhiên, chưng cất ở công suất cao nên sử dụng nhiên liệu điện năng hoặc lò hơi. Một chiếc nồi nấu rượu 3 lớp sẽ có cấu tạo như sau:

Thân nồi

Là bộ phận được sản xuất đặc biệt dùng để nấu rượu tạo hơi men, thân nồi phải có cấu tạo chắc chắn và giữ nhiệt tốt. Cấu tạo của thân nồi khá là phức tạp bao gồm 3 lớp:

•  Lớp ngoài là bông thuỷ tinh cách nhiệt
•  Lớp dung dịch cách thuỷ ở giữa. Bao bọc bên ngoài lớp này sẽ là lớp cách nhiệt giúp hạn chế thất thoát nhiệt ra ngoài. 
•  Lớp ngoài cùng là bằng inox 304 sáng bóng, không gỉ. 

Nắp vung nồi

Được thiết kế dạng chóp nối với ống ngưng tụ cùng với các chốt khóa thiết kế tối ưu giúp đóng chặt nắp với phần thân. Đây là bộ phận quan trọng ngăn chặn tình trạng thất thoát hơi rượu làm giảm sản lượng và giúp cho quá trình tạo rượu diễn ra nhanh hơn. 

Phần ống ngưng tụ và bồn làm mát

Phần ống ngưng tụ có dạng ống rỗng nối liền từ nắp nồi nấu rượu sang bộ ruột gà của bồn làm mát và chảy ra vòi. Bồn làm mát được thiết kế gọn gàng hơn, có dung tích của bồn vừa đủ, không mất nhiều diện tích lắp đặt.

Ngoài ra còn có nhiều phụ kiện khác như: đồng hồ áp suất, điều tiết nước tự động, hệ thống van,…

2.1) Thông số kỹ thuật của nồi nấu rượu 3 lớp

• Dung tích nồi : 10kg, 30kg, 50kg, 100kg,…
• Chất liệu thép không gỉ inox 304
• Thời gian hấp rượu: 3 ~ 4 giờ (bao gồm cả thời gian làm nóng), Sử dụng điện 3 pha
• Hệ thống tủ điện điều khiển tự động cài đặt thời gian và nhiệt độ nấu.
• Nhiệt kế tích hợp ở trên nắp nồi từ 0°C – 150°C
• Công suất của nồi nấu rượu phụ thuộc vào yêu cầu của từng khách hàng, phù hợp với quy mô sản xuất cũng như điều kiện kinh tế

• Công nghệ: Công nghệ Châu Âu
• Nguồn nhiệt: Điện, lò hơi, than ( hạn chế)
• Bảo hành : 12 tháng 
• Thương hiệu : An Việt Phát

3. Liên hệ đặt mua nồi chưng cất rượu tại Hà Nam

Hãy liên hệ tới An Việt Phát khi bạn cần mua nồi nấu rượu tại Hà Nam. Chúng tôi cung cấp đầy đủ và đa dạng sản phẩm chất lượng. Cùng giá thành cạnh tranh và chế độ bảo hành hợp lý

Chúng tôi tự hào mang đến cho khách hàng những sản phẩm Nồi nấu rượu đa dạng từ thương An Việt Phát. Với năng lực cũng như thế mạnh của mình trong lĩnh vực thiết kế, sản xuất nồi nấu rượu,… An Việt Phát là đơn vị dẫn đầu trong nền công nghiệp sử dụng vật liệu cao cấp với công nghệ hiện đại, tiên tiến bảo vệ môi trường và sức khỏe người tiêu dùng. Ngoài nồi nấu rượu chúng tôi luôn có sẵn các mẫu khác như tháp nấu rượu đa tầng, máy lão hoá, phụ kiện phục vụ ngành rượu.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Công Ty TNHH Sản Xuất và Thương Mại An Việt Phát

Hỗ trợ ship cod ( kiểm tra hàng rồi thanh toán).

Website tham khảo: https://thapchungcatruou.vn/ 

Hotline: 0942 850 579 – 0966 850 579.

Địa chỉ: 621/57 Trần Thị Hoè – Hiệp Thành – Quận 12 ( Miền Nam) – 255 Mai Dịch – Cầu Giấy – Hà Nội ( Miền Bắc)